Mai i consumatori olandesi hanno speso nel passato quanto speso nel 2012 per gli snack dolci e salati. In effetti, la somma totale è stata di 3,6 miliardi di euro, corrispondenti ad un volume annuo record di ben 34 kg pro capite.

Da rilevare che la crescita del mercato degli snack coincide con l’inizio della crisi finanziaria: nel 2007 il settore faceva ancora registrare un fatturato di 3,1 miliardi di euro, aumentato quindi con oltre mezzo miliardo di euro negli anni della crisi.

Si può concludere pertanto che, pur dovendo risparmiare, il consumatore olandese non rinuncia ai piccoli piaceri. Per meglio valutare la situazione, basti citare la spesa totale per il giardinaggio, di 3,9 miliardi di euro nel 2012, e quella per i prodotti elettronici che è stata di 1,7 miliardi di euro.