Torna l’appuntamento con il Summer Fancy Food: la fiera dell’industria alimentare che, al Javits Convention Center di New York, riunirà professionisti del settore per tre giorni dal 23 al 25 giugno, alla scoperta delle nuove proposte di mercato.

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In fiera grande importanza sarà riservata al cheese tasting: il modo migliore per trasmettere la bontà e la genuinità dei prodotti Nonno Nanni è infatti l’assaggio dell’ampia scelta di formaggi, nati da semplici ingredienti, nel rispetto del latte e con un accurato processo produttivo.

Nello stand si potrà gustare l’intera gamma di specialità, tra cui lo stracchino, la robiola, la ricotta fino ad arrivare al fresco spalmabile e alla linea di paste filate di cui fanno parte mozzarella, stracciatella e burrata. Quest’ultima, in particolare, è molto amata dai consumatori americani che la annoverano tra i prodotti maggiormente utilizzati. Non ultimo per il mercato americano, il mascarpone. Non mancheranno inoltre, tante proposte di ricette da preparare con i formaggi freschi, in grado di racchiudere tutto il gusto della preziosa materia prima.

Uno degli obiettivi dell’azienda è quindi quello di far conoscere e diffondere, anche oltre oceano, l’eccellenza del made in Italy e i prodotti Nonno Nanni - tra cui le quattro novità: burrata, ricotta, stracciatella e mozzarella - soprattutto negli USA dove il brand si sta focalizzando in modo particolare nell’espansione commerciale, a seguito del grande interesse che gli americani hanno dimostrato per la gastronomia e gli autentici prodotti italiani.