I nuovi Soffiati Bio- naturalmente senza glutine e idonei per i regimi alimentari vegani - sono Quinoa, Amaranto, Grano Saraceno e Miglio, ideali da accompagnare con frutta fresca o disidratata, cacao, gocce di cioccolato, miele, yogurt o latte.

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Quinoa e Amaranto, in particolare, sono “pseudocereali” ossia piante che non fanno parte della famiglia delle Graminacee ma hanno contenuti nutrizionali simili ai cereali: sono ricchi di proteine ad alto valore biologico e contengono lisina, potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, iodio, ferro, zinco e rame. Il Grano Saraceno, invece, è un’ottima alternativa al riso, importante per il benessere del sistema cardiovascolare. Il Miglio, infine, è simile al frumento (ma privo di glutine) e il suo chicco è ricco di amido ma anche di minerali e vitamine del gruppo A e B.

I Soffiati sono disponibili in pratiche confezioni trasparenti in diversi formati: Grano Saraceno, Miglio e Amaranto nel sacchetto da 100 g, mentre Quinoa da 80 g.