Monari Federzoni presenta il primo aceto di vino con 8° di acidità

Monari Federzoni presenta l’Aceto di vino bianco Forte e l’Aceto di vino rosso Forte con 8° di acidità, la più alta gradazione di aceto di vino attualmente presente sul mercato.

La storica azienda modenese, produttrice di Aceto Balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, co-leader di mercato in Italia, continua ad ampliare la propria gamma di prodotti con due nuove referenze di alta qualità che entrano a far parte della linea “Gli Artigianali”.

Uve 100% italiane, un processo produttivo realizzato interamente nella storica sede modenese di Monari Federzoni, affinamento in botti di legno pregiato, danno vita a due prodotti che - grazie alla loro acidità - si distinguono per proprietà e caratteristiche organolettiche uniche, gusto deciso e profumi intensi. Ottimi come condimenti per insalate, per la marinatura di pesce e carni e particolarmente indicati per la preparazione di salse.