In linea con il crescente apprezzamento dei consumatori nei confronti del canale e-commerce, Monari Federzoni rafforza la propria presenza online e arriva su Cortilia.

Una novità che si aggiunge a una sempre maggiore presenza della storica azienda modenese produttrice di Aceto balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, co-leader di mercato in Italia, sulle principali piattaforme trade per l’e-shop d’insegna.

Dopo la spinta propulsiva connessa alle chiusure dettate dalla pandemia, l’e-commerce registra una quota valore del 2,5% e una crescita del +48,7% (trend 2021 vs 2020). Una quota destinata a crescere e che si prevede arriverà al 3% a fine anno, sebbene in città come Milano sia già all'8%.

Sono cinque le referenze Monari Federzoni attualmente disponibili su Cortilia: classici della tradizione come l’Aceto balsamico di Modena igp invecchiato e l’Aceto balsamico di Modena igp 100% Mosti di Modena Etichetta Argento, ma anche novità di prodotto che rivitalizzano il comparto come gli Aceti di vino forte bianco e rosso con 8° di acidità (la più alta gradazione di aceto di vino attualmente presente sul mercato), ottenuti da uve 100% italiane, con affinamento in botti di legno pregiato, e l’Aceto di mele bio non filtrato. Quest’ultimo, in linea con i trend più dinamici della categoria, è ottenuto da puro succo concentrato di mele italiane da agricoltura biologica, con “madre”, sostanza naturale ricca di fibre, privo di glutine, senza conservanti e non pastorizzato, ideale come condimento per insalate di frutta e verdura.