Meggle: l’Emmental Bavarese proveniente della regione tedesca dell’Algovia

Il formaggio Emmental Bavarese Meggle è genuino, costituito esclusivamente da latte di alta qualità, fermenti e sale, senza additivi e conservanti.

Viene prodotto seguendo gli oltre 100 anni di esperienza nella lavorazione dei formaggi nella storica regione tedesca dell’Algovia.

E’ in questa regione che nasce l’Emmental Meggle con i suoi caratteristici buchi e l'esclusivo aroma di nocciola. L’occhiatura dei buchi deve essere regolare, della dimensione di una ciliegia ed è proprio grazie all’esperienza dei casari, che controllano attentamente la stagionatura, che questo è possibile.

Inoltra l’Emmental Meggle è un’ottima fonte di calcio ed è naturalmente privo di lattosio, per merito della sua maturazione, il che lo rende un'ottima opzione per accontentare proprio tutti.