Il 16 maggio si è celebrata la Giornata mondiale della Celiachia, l’enteropatia infiammatoria cronica causata dall’intolleranza al glutine che nel nostro Paese si stima affligga circa 600.

00 persone, di cui oltre 233.000 celiaci diagnosticati e altre 400.000 che sarebbero in attesa di diagnosi.

MartinoRossi, specializzata negli ingredienti free from e gluten free, è tra le realtà più dinamiche e in espansione del panorama agroalimentare italiano, giunta alla terza generazione. Con un’offerta di oltre 1.000 prodotti trasformati tra farine, semilavorati e ingredienti funzionali da cereali e legumi privi di glutine, allergeni e ogm, provenienti da filiera controllata 100% italiana, MartinoRossi è un realtà italiana alla base della qualità e della sicurezza di gran parte dei prodotti alimentari destinati ai celiaci e gluten sensitive.

L’azienda poggia su due moderni stabilimenti a Malagnino (Cr) e Grosseto, una società controllata a New York (MartinoRossi America Inc.) e due piattaforme logistiche a Chicago e in Iowa per gestire la distribuzione sul mercato nordamericano, 90 dipendenti, oltre 15.000 ettari in sette regioni d’Italia coltivati in regime di filiera controllata (con un team interno di tecnici e agronomi), un catalogo che tra prodotti trasformati e customizzati conta più di 1.000 codici, di cui circa il 40% distribuiti all’estero, e un fatturato a fine 2021 attestata a 57 milioni di euro.