Lidl Italia traccia un bilancio dei primi 12 mesi di attività di “Oltre il Carrello – Lidl contro lo spreco”, il programma di recupero delle eccedenze alimentari svolto in collaborazione con la Rete Banco Alimentare che prevede la donazione costante di prodotti alimentari non più vendibili secondo gli standard commerciali, ma ancora buoni e sicuri.

Gli oltre 330 punti vendita dell’insegna aderenti al programma sono abbinati a delle strutture caritative che effettuano i ritiri di prodotti più volte a settimana direttamente presso i supermercati.

I primi risultati sono positivi: le 2.000 tonnellate di cibo recuperate e donate dagli store della catena si sono trasformate in oltre 4.000.000 di pasti per chi ne ha bisogno. Il 70% di quanto recuperato è costituito da frutta e verdura, prodotti dall’alto valore nutrizionale grazie al loro apporto di vitamine e minerali. Il restante 30%, invece, è rappresentato da pane e prodotti secchi.