Riso Scotti porta a Cibus 2018 interessanti novità di prodotto che vanno ad ampliare la sua offerta.

Nello spazio espositivo (stand D046, hall 06) sarà possibile scoprire nuove referenze che interpretano le nuove tendenze di consumo legate al benessere, come Integrale Gran Nero 10’ e Integrale Gran Rosso 10’, due risi integrali che consentono una cottura ottimale in 10 minuti.

Inoltre, l’azienda presenta la nuova linea Benessere d’Insalata, che innova la categoria dei risi wet: solo 2 minuti in microonde per proporre un primo piatto o un contorno calibrato, arricchito di un mix di cereali, semi e superfood dalle proprietà nutritive.

Tra le novità in arrivo ci sono anche le Risette Iposodiche, gallette biologiche, senza glutine e senza sale aggiunto, pensate per una dieta alimentare attenta e bilanciata, e le Risette 8 Cereali e Semi, un mix di riso, riso integrale, mais, riso rosso integrale, riso nero integrale, semi di girasole, miglio, grano saraceno e sorgo.

La gamma si arricchisce con le Risette Breakfast Dolce Colazione che aprono un segmento di mercato ancora inesplorato proponendo un’alternativa alle fette biscottate e ai cracker per la colazione.

Riso scotti porta a Cibus anche la linea Chiccolat, fatta di bevande leggere e facilmente assimilabili, senza proteine del latte vaccino e quindi adatta anche agli intolleranti e a coloro che digeriscono il latte a fatica.

Per quanto riguarda le referenze di Buona Idea Risotto, che cuociono in 15 minuti, si aggiungono due novità “benessere” integrali agli Asparagi e al Radicchio e Carciofi.

Inoltre, per un risotto da grande chef, Riso Scotti presenta Carnaroli Invecchiato 18 mesi, un carnaroli lomellino selezionato, che viene messo a riposo almeno 18 mesi dal raccolto, acquisendo caratteristiche tali da renderlo perfetto per il miglior risotto.

Infine, i protagonisti del Cibus Innovation Corner che una Giuria di esperti Food & Retail ha scelto tra 100 prodotti innovativi, saranno i Crock & Gusta: una linea di snack leggeri, con oltre il 60% di grassi in meno rispetto ai prodotti analoghi più venduti, senza glutine e garantiti Vegan Ok.