La catena distributiva statunitense Wakefern Food Corporation ha annunciato il proprio interesse nello stringere accordi con produttori pugliesi per la fornitura di specialità tipiche del Sud Italia: dal sugo alla pasta, dall'olio ai prodotti da forno.

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Le aziende devono essere registrate al Fda (Food and Drug Administration), basarsi su un metodo di etichettatura conforme al mercato americano, avere le certificazioni di qualità Brc & Ifs nonché un'esperienza nel mercato statunitense di almeno due anni e un giro d''affari pari o superiore a 1 milione di euro.

Wakefern Food Corporation ha sede nel New Jersey e un fatturato che supera i 14 miliardi di dollari. La rete è composta da 114 supermercati presenti nelle regioni nord orientali degli Usa.