La proposta Senza Glutine di Unilever Food Solutions si arricchisce di due prodotti: i Brodi Granulari Knorr senza glutine nelle varianti Manzo e Verdure.

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Senza glutine, senza glutammato e senza olio di palma, i Brodi Granulari Knorr Senza Glutine contribuiscono alla preparazione di ricette di qualità, andando incontro nello stesso tempo all’esigenza di un numero sempre crescente di clienti di seguire una dieta senza glutine. È del +5%, infatti, l’aumento costante annuo di Italiani intolleranti al glutine, secondo la Relazione Annuale al Parlamento del Ministero della Salute (dicembre 2014).

Il lancio dei nuovi prodotti è accompagnato dal Ricettario Senza Glutine, ideato dallo Chef Marco Pascazio di Eccelsa, Istituto Alta Formazione del Gusto Alimentare e da anni partner di Unilever Food Solutions, e da una guida sugli allergeni.