Il riconoscimento “India per la qualità del caffè espresso 2007”, giunto alla quinta edizione, è stato creato da Illy per incentivare i coltivatori indiani ad accrescere la qualità del loro prodotto. Il vincitore di quest’anno, Shiva Kumar della Sr Plantation, ha ricevuto un riconoscimento  di 7mila dollari e un viaggio per due persone a Trieste, dove avrà modo di visitare le strutture di ricerca e innovazione dell’azienda.