Icam, azienda italiana specializzata nella lavorazione del cacao e nella produzione di cioccolato di alta qualità, ha avviato un progetto di formazione finalizzato a favorire la crescita professionale di pasticcieri, cioccolatieri e gelatieri.

br>
Choco Cube, questo il nome dell'attività formativa che avrà luogo nella sede di Orsenigo (Como), sarà a disposizione di tutti gli operatori del settore che potranno confrontarsi con un team di docenti composto di esperti al servizio di clienti nazionali e internazionali.

Il polo di alta formazione sarà caratterizzato dall'alternarsi di sessioni presenziate dai tecnici interni ad Icam e da alcune masterclass che saranno tenute da personalità di spicco del mondo della pasticceria.