Il Consorzio ha avviato una promozione per valorizzare i suini allevati e macellati in Italia, facendo conoscere il marchio Gsp Dop. La campagna è pianificata a mezzo stampa, su periodici e quotidiani e sarà affiancata da attività di Pr radio-televisive, oltre alla realizzazione e alla diffusione di materiale informativo nei punti vendita.