Fratelli Pagani annuncia l’apertura del nuovo Laboratorio Aromi che sarà operativo a partire da Aprile 2017.

Il nuovo atelier, situato presso la sede di via Ennio 20 a Milano, rappresenta un impegno nel segno dell’innovazione e un importante investimento della proprietà aziendale ad integrazione dell’efficiente dipartimento di R&D.

L’obiettivo della realizzazione del nuovo Laboratorio Aromi è garantire un servizio ad alto valore aggiunto alla clientela che potrà così beneficiare della grande expertise nella produzione di miscele funzionali e full blends, attraverso salubrità e qualità, garantite in tutti gli ambiti.

Il fulcro del laboratorio, sarà un’area analitica con strumenti di tipo ‘gas massa’, dotata di sistemi di spazi di testa SPME per garantire un efficace isolamento di note volatili. Inoltre grazie al sistema HPLC consentirà di assicurare un sapore eccellente (zuccheri; acidi organici e UMAMI) ed un colorito unico al lavorato.