Anche quest’anno Ferrari Giovanni Industria Casearia ha partecipato con successo all’International Cheese & Dairy Award 2021, il più grande evento internazionale di prodotti lattiero-caseari a cui partecipano ogni anno oltre 5.

00 produttori provenienti da tutto il mondo che quest’anno si è svolto per la prima volta a Stafford nel Regno Unito, ottenendo quattro medaglie: 3 medaglie per il Grana Padano Riserva DOP; 1 medaglia d’oro nella classe formaggi bio - per il Parmigiano Reggiano bio Ferrari, una produzione di nicchia e di altissimo pregio la cui filiera è tracciata e certificata in base alle disposizioni di legge per la produzione e trasformazione dei prodotti da agricoltura biologica.

I risultati di questa competizione internazionale di grande rilievo sono un’ulteriore conferma della qualità dei prodotti Ferrari e della corretta strategia aziendale che punta a garantire sempre gli standard qualitativi più alti in tutti gli ambiti di produzione, selezione e stagionatura dei formaggi con un positivo riscontro da parte dei consumatori italiani e stranieri.