Everli (ex Supermercato24), analizzando gli ordini effettuati online nell’ultimo anno, ha rilevato che in Italia la spesa per l’acquisto di cibi etnici è cresciuta di oltre il 3% su base annua.

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La classifica dei cibi etnici più amati dagli italiani vede in testa l’avocado, seguito da feta e tortilla chips. Nella top 10 non mancano anche i condimenti, tra cui le spezie – il curry occupa il settimo posto – e le salse (con quella messicana in ottava posizione e quella di soia che chiude la classifica).

Se l’amore per il cibo esotico accomuna tutta la penisola, sono Lombardia ed Emilia-Romagna a trainare gli acquisti: sono ben tre le città di ciascuna regione nella top 10 delle province che nell’ultimo anno hanno registrato i volumi più consistenti su questo fronte. In testa alla classifica Pavia, accompagnata da Milano al quarto posto e Como all’ottavo, mentre il fronte emiliano è rappresentato da Bologna (sul secondo gradino del podio), Parma (settima posizione) e Modena (nono posto).