Eat Happy, multinazionale innovativa nel settore del food e specializzata nella produzione di sushi, annuncia la riapertura a Concesio (Bs) del punto vendita all’interno di Iper Rossetto.

All’interno del corner di 14 metri quadri, che rappresenta il secondo punto vendita della provincia di Brescia, lavoreranno tre persone, che, ogni giorno, prepareranno per i clienti specialità fresche tipiche della cucina asiatica.

Ma il piano di crescita di Eat Happy in Lombardia non finisce qui, prevedendo infatti nuove aperture entro il 2024, che si aggiungeranno alle 27 già presenti.

Eat Happy presta particolare attenzione alla selezione e all’approvvigionamento degli ingredienti per i prodotti, nonché al rispetto degli standard alimentari internazionali per tutti i fornitori, attribuendo anche grande importanza all’origine della materia prima.

Eat Happy Group è costantemente al lavoro per implementare nuove soluzioni a favore della sostenibilità ambientale e della riduzione dell’utilizzo di plastica. E proprio sul tema della sostenibilità, è di recente acquisizione il certificato Fsc da parte del fornitore di packaging per Pokè e Donburi. Infatti, questi imballaggi sono realizzati in polpa di cellulosa, un materiale compostabile, tutelando così la gestione forestale e la tracciabilità dei prodotti derivati. Le confezioni del sushi Eat Happy sono invece realizzate in R-pet, un polimero 100% riciclato.