Il segmento pane gluten free Schär si arricchisce di una nuova referenza: Pagnotta Senza Glutine che va ad aggiungersi alle oltre 20 referenze del segmento pane e sostituti.

Pagnotta Schär, prodotto preparato con materie prime naturalmente prive di glutine, frumento e senza conservanti, è l’ultima novità creata dall’azienda.

Ideale da gustare sola o farcita, Pagnotta Schär è composta per il 24% da pasta madre, farina di quinoa (fonte importante di proteine, fibre e minerali), farina di miglio e olio extra vergine di oliva, un mix di ingredienti preziosi e di alta qualità per soddisfare in maniera sempre più completa la domanda di un pubblico intollerante al glutine, che pone crescente attenzione alla qualità dei prodotti e alle sue materie prime. Essendo anche senza lattosio, Pagnotta Schär è adatta anche per quella fetta di clientela che ha esigenze nutrizionali specifiche.