Despar: "Tribù del Gusto on Tour" sbarca in Friuli Venezia Giulia

La “Tribù del Gusto on Tour” di Despar sbarca in Friuli Venezia Giulia: da metà settembre e fino alla fine di novembre il truck con l’insegna dell’abete, appositamente attrezzato per ospitare corsi e degustazioni varie, farà sosta (in questa prima fase) all’esterno dei punti vendita Eurospar di Gemona del Friuli (UD) e di Udine e Interspar di Pordenone, dopo alcune tappe in Emilia Romagna e in Veneto.

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I corsi di cucina e le degustazioni guidate sono coordinati da Massimiliano Plett, per molti anni presidente di Slow Food FVG, associazione internazionale impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce e in armonia con l’ambiente.

Gli incontri saranno tenuti da formatori accuratamente selezionati – tutti professionisti o sommelier – e si focalizzeranno su varie tematiche: birra, formaggi, vino, pesce, distillati e cocktail, pasticceria, caffè, aperitivi.

Per aiutare i clienti ci saranno i laboratori di “Sapori del nostro territorio”; gli appuntamenti avranno per protagonisti due chef italo/sloveni, Igor Peresson e Matjaz Sinigoj, impegnati nel trasformare le materie prime messe a disposizione dai produttori presenti per illustrarne le peculiarità nei piatti che prepareranno.

Il truck si sposterà a Trieste per raggiungere Piazza dell’Unità d’Italia in occasione della 51^ edizione della regata velicata Barcolana e sarà poi a Udine, per l’evento Ein Prosit, che per l’edizione 2019 si sposta da Tarvisio al capoluogo friulano. Degustazioni e corsi per scoprire le eccellenze enogastronomiche della regione sono previsti anche in queste occasioni. I corsi sono a pagamento e verranno rimborsati attraverso buoni sconto scaricabili tramite l'app Despar Tribù.