Performance positive per il settore degli alimenti surgelati, che ha archiviato anche il 2009 con una crescita dell’1,7% a volume nel canale retail. Secondo i dati Iias (Istituto italiano alimenti surgelati), i segmenti più dinamici sono stati i vegetali (+2,3%), le patate (+6,6%) e pizze e snack (+1,9%, grazie soprattutto alle vendite delle pizze grandi che registrano un +3,3%). I prodotti ittici si sono mantenuti stabili: i consumatori hanno mostrato particolare interesse per le referenze più innovative (panati e pastellati che sono cresciuti del 4,1%). Il settore delle carni surgelate ha mostrato indici positivi, con un +4,7% per le carni rosse e un +3,6% per quelle bianche.