Nel contesto di un mercato dello champagne che si attende stabile nel 2018 e in leggera crescita nei prossimi anni, soprattutto per quanto riguarda l’export che rappresenta ormai più del 50% dei volumi spediti, è stata determinata una resa commerciabile per la vendemmia 2018 a 10.

00 kg/ha, pari a quella del 2017.

Questo volume garantisce un approvvigionamento conforme alle esigenze degli operatori e mantiene un livello di stock globale equilibrato per la filiera. La vendemmia 2018 si annuncia generosa in termini di volumi e, ad oggi, promette di assicurare un buon livello qualitativo.

Inoltre, considerate le condizioni climatiche che hanno interessato la zona di viticoltura, è prevista una raccolta anticipata, che dovrebbe iniziare nell'ultima decade di agosto.