Carrefour Italia è partner di Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, il più importante evento internazionale dedicato alla food innovation, che si terrà dal 7 al 10 maggio 2018 al MiCo di Milano.

br>

L’azienda, attraverso il progetto “Big Brother” supporta la presenza a Seeds&Chips di ReBox e Wasteless, due start-up che propongono soluzioni concrete al problema dello spreco alimentare.

ReBox è un progetto etico ed ecologico nato in Italia dall’idea dei due soci Marco Lei e Daniela Demasi, che hanno dato vita alla nuova realtà Malvida, per la commercializzazione di scatole per l’asporto del cibo e bevande avanzate dai ristoranti o per il take away.

Wasteless, invece, è una start-up nata nel 2016 e basata a Tel Aviv e New York che ha applicato l’Internet of Things al mondo dei supermercati, ideando la prima soluzione al mondo di apprendimento automatico e monitoraggio in tempo reale delle merci sugli scaffali per offrire ai clienti prezzi dinamici in base alla data di scadenza dei prodotti.

Inoltre, l’insegna il 10 maggio premierà una delle oltre 70 start-up che hanno partecipato alla call del premio “Let’s Emerge Award”. In palio, l’inserimento del prodotto dell’azienda vincitrice all’interno dell’assortimento di Carrefour Italia per un anno.

«Oggi uno dei contributi più validi e rivoluzionari all’evoluzione del mondo del food viene fornito dalle giovani realtà come le start-up. Crediamo molto nei frutti del lavoro sinergico tra le aziende leader del food industry e gli stakeholder coinvolti nel processo di innovazione del settore agroalimentare, ed è per questo che continuiamo a supportare con decisione le idee innovative e coraggiose», ha commentato Stéphane Coum, Direttore Operations Carrefour Italia.