I dati relativi allo spreco alimentare in Italia continuano ad essere allarmanti, nonostante un contesto culturale almeno in apparenza più sensibile per ragioni di sostenibilità ambientale ed economica.

Se cinque anni fa la metà degli italiani dichiarava a cuor leggero di buttare cibo quasi ogni giorno, nel 2018 solo l’1% ammetteva di farlo, ma il valore stimato di ciò che sprechiamo è ancora troppo alto: 15 miliardi di euro, quasi un punto percentuale del Pil.

Per sensibilizzare ulteriormente i propri clienti sulla lotta allo spreco alimentare, Carrefour Italia ha lanciato insieme a Barilla una campagna in-store e on-line sul sito di Carrefour Italia dal claim “Non sprecare, crea”, che ha preso vita in tutti i punti vendita iper, market ed express del territorio fino al 31 dicembre 2019 grazie alla diffusione di materiale informativo e divulgativo sul tema.

In particolare, in 50 ipermercati e mini-iper, i reparti ortofrutta vengono trasformati con allestimenti ad hoc per comunicare ai clienti in maniera semplice e immediata i messaggi anti-spreco di Carrefour Italia e Barilla. Nel “Decalogo dei 10 consigli per una spesa a spreco zero” è possibile trovare le ricette speciali per utilizzare, e non sprecare, verdure e prodotti prossimi alla scadenza. Inoltre, acquistando due confezioni di pasta Barilla e una porzione di verdura è possibile vincere un robot da cucina KitchenAid Artisan al giorno. Gli stessi contenuti, presenti negli espositori in punto vendita, sono anche accessibili in una landing page apposita a cui è possibile accedere attraverso un banner presente nella sezione e-commerce.