Bovillage partecipa a Cibus

La marca collettiva della carne bovina francese conferma anche quest’anno la sua presenza a Cibus, in programma alle Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio 2018.

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Nell’arco delle quattro giornate, la postazione Bovillage sarà animata da showcooking e degustazioni a cura di Donato Turba che, attraverso le sue dimostrazioni, illustrerà ai visitatori i diversi tagli e le modalità di cottura della carne bovina francese.

L’appuntamento, inoltre, sarà l’occasione per i professionisti e gli operatori presenti di incontrare i responsabili delle aziende del Club Viande Bovine Europe (Club delle aziende esportatrici francesi) direttamente allo stand, dove una particolare zona sarà riservata al Groupe Bigard (società Bigard, Charal e Socopa Viandes).