Le novità per il Natale 2011 sono, infatti, il Sale rosa dell’Himalaya, il Sale rosso Alaea, il Sale nero e il Sale verde al bamboo delle Hawaii, il Sale affumicato integrale e il Sale in fiocchi del Murray River Australiano.
Il packaging delle sei “gemme”, pensate anche come originale regalo per Natale, sarà caratterizzato da barattoli di vetro nel formato da 200g (80g per il Sale in fiocchi australiano).