Agroalimentare

Information: Redazione

Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea è stata pubblicata la domanda di registrazione del marchio Igp della Mela Valtellina. La documentazione utile per il riconoscimento è stata inviata a Bruxelles dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Prodotta in vari comuni della provincia di Sondrio, la Mela della Valtellina si caratterizza per croccantezza, succosità e dolcezza. Tre le varietà di frutti coltivati: Gala, Golden Delicious e Red Delicious.