Il supermercato etico decolla nel Regno Unito

People’s Supermarket, format di supermercato etico che mira a ridurre lo spreco di cibo e ad aiutare quelle famiglie che stentano ad arrivare a fine mese, ha lanciato un progetto pilota nel Regno Unito, che ha portato all’apertura di un punto vendita dell’insegna a Barnsley, nello Yorkshire.

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Dopo precedenti esperimenti che avevano riguardato Londra e Oxford, l’inaugurazione del nuovo negozio dovrebbe rappresentare il decollo del progetto in Gran Bretagna, visto che quest’ultimo può contare sull’appoggio di catene come Marks and Spencers, Morrison e Ocado.

Stando a quanto riportato dal Corriere della Sera, all’interno del punto vendita i clienti (l’accesso sarà limitato, per i primi sei mesi, a 500 famiglie scelte tra gli abitanti della zona), possono trovare tutti quei prodotti che, a causa di piccole imperfezioni (frutta non completamente matura, referenze con nomi sbagliati, ecc.), non possono stare sugli scaffali dei supermercati tradizionali.