Bresaola della Valtellina Igp: nel 2025 valore al consumo a 502 milioni di euro
Con una produzione che tocca le 11.947 tonnellate (-5,47% sul 2024), il comparto della Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2025 confermando la capacità di tenuta e resilienza in un contesto...
