Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 18 Gennaio 2021 - ore 17:30

ASSOCIAZIONI

Consorzio Prosciutto di Parma approva il nuovo Disciplinare

Con l’approvazione del nuovo Disciplinare focus su materia prima, genetica dei suini e tracciabilità, alimentazione di qualità, stagionatura minima più lunga, riduzione del sale, apertura a nuove tecnologie e innovazioni che potranno rendere la produzione più efficiente e sostenibile.


Pomodoro da industria Nord Italia, nasce il progetto Idra

È nato Idra, il progetto del Goi (Gruppo operativo per l’innovazione) che ha l’obiettivo di migliorare la difesa fitosanitaria contro il ragnetto rosso, l’acaro che minaccia la coltivazione del pomodoro da industria e che in passato ha colpito duramente soprattutto il territorio Piacentino provocando un calo dei quanti...


Campagna olearia 2019/2020: produzione olio evo a +89%

Le previsioni della campagna olearia 2019/2020 emerse dall’indagine eseguita dagli osservatori di mercato di Cia-Agricoltori Italiani, Italia Olivicola e Aifo mostrano il riscatto dell’olio extravergine italiano: sarà una grande annata al Sud, crolla il Nord mentre tiene il Centro.


Manifesto IVSI: per l’86% dei consumatori la sostenibilità è un tema chiave

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani interpreta le esigenze del mercato con il “Manifesto IVSI: la carta dei nostri valori”, il primo progetto sulla sostenibilità promosso dal settore dei salumi italiani. Per l’86% dei consumatori la sostenibilità è un tema chiave, il 64% vuole conoscere il più possibile del prodo...


FederBio e FederlegnoArredo, al via la partnership

Siglato un accordo per la promozione dell’impiego degli imballaggi in legno di pioppo per i prodotti biologici. La partnership prevede lo sviluppo della coltivazione biologica certificata del pioppo in Italia e l’implementazione dell’utilizzo di questa materia prima rinnovabile e riciclabile.


Assofranchising si rinnova

Al 34esimo Salone Franchising di Milano l’associazione main partner dell’evento presenterà le nuove strategie e i piani di sviluppo accompagnati da una rinnovata veste grafica all’insegna dell’innovazione nella continuità di una lunga storia.


Grana Padano: la produzione continua a crescere

Dal 2002 al 2019 la produzione è aumentata del 35%. Il direttore Stefano Berni: “Numeri che fanno di Grana Padano protagonista mondiale dei prodotti Dop”.


VIP – Mela Val Venosta: volumi in linea con il 2018

I volumi complessivi attesi sono in linea con le previsioni, ovvero pari alle 326.000 tons lorde del 2018, anche se le pezzature medie saranno decisamente inferiori alla media.


Consorzio Parmigiano Reggiano: approvato il piano di regolazione dell'offerta

Il Consorzio accoglie con favore il via libera del Ministero delle Politiche Agricole al Piano di Regolazione offerta del Parmigiano Reggiano per il triennio 2020/2022. Inoltre, si sente pronto ad affrontare le minacce di Trump, convinto che l’applicazione dei dazi rappresenterebbe un danno, prima di tutto, per il cons...


Federdistribuzione ed Enea insieme per l’economia circolare

È stato siglato un protocollo di intenti per sviluppare azioni concrete nell’ambito della distribuzione moderna organizzata. Allo studio un modello di raccolta di determinate tipologie di rifiuti presso i punti vendita della Dmo, i sistemi di cauzione degli imballaggi e l’individuazione di packaging alternativi per i p...


Consorzio Prosciutto Toscano contro le frodi alimentari

Dal 2008, grazie al Consorzio, è attivo un servizio di vigilanza sul territorio nazionale e nei principali mercati internazionali di export a tutela del Prosciutto Toscano Dop.


Comieco: la raccolta differenziata di carta e cartone cresce nel 2018

Secondo il 24° Rapporto annuale Comieco nel 2018 sono state raccolte più di 3,4 milioni di tonnellate di carta e cartone, oltre 56 kg/ab, registrando una crescita del +4%. Migliora ancora il Sud, che da solo contribuisce al 50% dei nuovi volumi, il Nord si conferma capofila e il Centro resta stabile.


Apo Conerpo chiude il 2018 con un fatturato di 717 mln

Gli investimenti del Gruppo e l’azione delle filiali hanno consentito di consolidare i risultati nonostante la crisi economica, i cambiamenti climatici e le emergenze fitosanitarie. Nel 2018 sono state collocate sul mercato 1.066.000 tonnellate di prodotti ortofrutticoli freschi e le vendite nella Gdo sono cresciute.


Cambi ai vertici per FederBio

Maria Grazia Mammuccini è stata nominata presidente della Federazione per il triennio 2020-2022. Confermati i vice presidenti Andrea Bertoldi, Carlo Triarico, Matteo Bartolini, mentre Paolo Carnemolla, past president, ha assunto il ruolo di segretario generale. Inoltre, l’Associazione dei produttori biologici di Coldi...