Cinquanta aziende e 16 Consorzi di tutela presenti nel Complesso di Santa Maria della Scala per far conoscere il meglio dei prodotti agroalimentari Dop, Igp e Agriqualità della Toscana a stampa, stakeholder e buyer internazionali.

L’associazione per il biologico di Cia-Agricoltori Italiani ha realizzato un documento che contiene principi etici e di comportamento per lo sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Il fatturato generato all’estero con i prodotti a marchio del distributore raggiunge il 58% dell’export. Le vendite segnano +12% trainate dal biologico.

Plasmon ha sottoscritto un protocollo d’intesa con il Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo a favore della filiera agroalimentare italiana ‘Made in Italy’ attraverso l’utilizzo di un bollo/marchio di riconoscibilità per gli alimenti dell’infanzia.

Tratto da anni di esperienza dell'autrice Kim Scott in aziende come Apple, Google e in diverse start-up, il libro è ricco di riflessioni illuminanti e consigli pratici su come avere successo come leader mantenendo la propria umanità, trovando significato nel lavoro e creando un ambiente in cui tutti amano ciò che fanno...

Il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio commenta l'esito del negoziato avvenuto durante il 45esimo Comitato del Codex Alimentarius, organismo creato dalla Fao e dall'Oms. Attraverso la bocciatura dell'etichettatura a colori si evita di penalizzare molte eccellenze italiane e di influenzare erroneamente il consu...

Ondata positiva di consumi in Oriente, calo in Occidente. L’Asia traina la crescita rappresentando il 30% della produzione mondiale. Solo in Cina il valore economico delle esportazioni italiane di latte è aumentato del 35%.

L’Associazione Italiana Produttori di Mele lancia la campagna di informazione Knowing European Apple, volta a migliorare e diffondere una corretta conoscenza del prodotto in Italia e Spagna.

Siglato a Macfrut il patto per l’ortofrutta italiana che ha tra gli obiettivi superare i ritardi logistici e infrastrutturali, sostenere la produzione di frutta e verdura, sperimentare forme di etichettatura innovative con la blockchain, promuovere progetti di internazionalizzazione per il prodotto Made in Italy per ga...

Davanti al cambiamento epocale dettato dalla trasformazione dei settori, delle tecnologie e delle organizzazioni, i manager si sentono talvolta spaesati e il loro lavoro è diventato sempre più flessibile, variabile, con un orizzonte di breve periodo, con frequenti cambi di mansioni e aziende, o di attività, spesso a pr...

L'Ue è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: stop a segni geografici ingannevoli e maggiore tutela del consumatore europeo. Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano: «Una sentenza storica che colpirà i copioni e i cloni del Grana Padano».

CSO Italy lancia l’allarme Made in Italy ortofrutticolo: l’Italia rimane leader a livello europeo nella produzione di ortofrutta, che recentemente si è attestata su circa 31 milioni di tonnellate complessive, ma nell’ultima campagna si è assistito ad un crollo dell’export.

L'azienda che opera nel settore della Gdo come partner delle principali catene italiane per l’import di prodotti alimentari da tutto il mondo e che esporta le migliori specialità italiane all’estero, ha esportato in India le mele Gala, Granny e Red Delicious prodotte in Trentino Alto-Adige e Piemonte. Da settembre ad o...

L’Italia è leader europea nei prodotti monouso in plastica e il comparto rischia di essere messo a serio repentaglio insieme a quelli delle acque minerali e della distribuzione automatica. L’allarme viene lanciato dal movimento ecologista europeo Fare Ambiente insieme a 7 associazioni di categoria e consorzi tra cui Un...