Aggiornato a
Iscriviti alla nostra newsletter

Infobirra Italia 2008/2009

Infobirra Italia 2008/2009
Infobirra Italia 2008/2009

Infobirra Italia 2008/2009

Information
Redazione
Giunto alla dodicesima edizione, il nuovo annuario a cura di Beverfood fornisce ai professionisti del beverage dati, informazioni e immagini su tutti gli aspetti e gli operatori del settore italiano della birra. br />
Infobirra Italia 2008/2009 presenta i mercati e il quadro competitivo nazionale e internazionale, i prodotti e le marche, i produttori italiani e stranieri operanti in Italia, gli importatori, i microbirrai artigianali, i fornitori specializzati e i distributori di bevande presenti in tutte le regioni.

Il volume si apre con un’ampia sezione dedicata ai mercati internazionali e a quello nazionale e presenta inoltre un’analisi del quadro competitivo mondiale, alla luce delle recenti operazioni di merger & acquisition, come la cessione di Anheuser Busch a Inbev e quella di Scottish & Newcastle ai gruppi Heineken e Carlsberg.

Segue la schedatura aggiornata delle oltre 1.500 marche di birra commercializzate in Italia con l’indicazione per ciascuna delle caratteristiche fondamentali: denominazione, tipologia, gradazione, colore, confezione, origine e produttore. La parte più ampia dell’annuario è dedicata ai 250 produttori, nazionali ed esteri, che operano sul mercato nazionale, con schede informative complete e aggiornate. Questa parte si chiude con la sub-sezione dedicata agli importatori e alle agenzie nazionali, di cui vengono forniti dati anagrafici, management e marche rappresentate.

Una sezione speciale è dedicata al mondo della birra artigianale, che passa in rassegna 220 microbirrifici e brew pub presenti in varie regioni italiane, ma anche 60 attività di altro genere, dalle associazioni e confraternite birrarie ai beer shop, che svolgono un ruolo importante di sostegno e promozione.
L’annuario si occupa infine dei fornitori di prodotti e servizi per i vari operatori del settore, con una rubrica che segnala circa 250 aziende specializzate nei vari segmenti di attività, e le ultime cento pagine sono dedicate ai distributori regionali.

Infobirra Italia 2008/2009
Beverfood
Milano
Settembre 2008
504 pagine
100 euro edizione cartacea
60 euro edizione digitale in formato pdf

       
       

Logo Ristorazione Moderna

Accedi alla nostra chat bot Ai per cercare risposte alle tue domande
NON HAI TROVATO QUELLO CHE STAVI CERCANDO?
PROVA QUI:
CERCA NEL SITO PROVA LA NOSTRA AI