C'era una volta il supermarket... e c'è ancora
C'era una volta il supermarket... e c'è ancora
- Information
Nel 1957 arrivano in Italia i primi supermercati e con loro fanno il proprio ingresso anche nuovi prodotti e grandi marche, che conquistano i consumatori e si diffondono grazie alla pubblicità. br />
È l'inizio di una rivoluzione commerciale e sociale che vedrà nascere e affermarsi altre formule di distribuzione moderna come discount, franchising, iper e, più recentemente, outlet, mall e retail park.
Diventa necessario proporre spazi adeguati per il consumatore, alla ricerca del migliore prezzo e del maggiore assortimento. Nonostante i cambiamenti, il cliente resta infatti l'obiettivo del lavoro di piccoli e grandi commercianti, in una strategia finalizzata al piacere dell'acquisto, alla soddisfazione dei cinque sensi e al bisogno di socializzazione.
In questo volume la situazione italiana è ricostruita anche attraverso la storia di un'azienda, la Garosci, tra le prime a realizzare questo percorso. Un'esperienza da conoscere per meglio interpretare le tendenze dei consumatori del futuro nel nuovo scenario composto da catene internazionali, differenti etnie, nuovi prodotti e supermercati virtuali.
Riccardo Garosci e Franco A. Fava
C'era una volta il supermarket... e c'è ancora
Sperling & Kupfer
Gennaio 2008
160 pagine
19,00 euro
È l'inizio di una rivoluzione commerciale e sociale che vedrà nascere e affermarsi altre formule di distribuzione moderna come discount, franchising, iper e, più recentemente, outlet, mall e retail park.
Diventa necessario proporre spazi adeguati per il consumatore, alla ricerca del migliore prezzo e del maggiore assortimento. Nonostante i cambiamenti, il cliente resta infatti l'obiettivo del lavoro di piccoli e grandi commercianti, in una strategia finalizzata al piacere dell'acquisto, alla soddisfazione dei cinque sensi e al bisogno di socializzazione.
In questo volume la situazione italiana è ricostruita anche attraverso la storia di un'azienda, la Garosci, tra le prime a realizzare questo percorso. Un'esperienza da conoscere per meglio interpretare le tendenze dei consumatori del futuro nel nuovo scenario composto da catene internazionali, differenti etnie, nuovi prodotti e supermercati virtuali.
Riccardo Garosci e Franco A. Fava
C'era una volta il supermarket... e c'è ancora
Sperling & Kupfer
Gennaio 2008
160 pagine
19,00 euro
