Esselunga inaugura il nuovo punto vendita in via Triumplina a Brescia, un superstore che si presenta nel nuovo format che “disegna” l’evoluzione dell’esperienza di acquisto della Food Company Esselunga.

br>All’ingresso si trova il cuore dell’innovativo negozio, costituito dai reparti integrati tra di loro in un unico settore, dove vengono preparati a vista e serviti i prodotti Made in Esselunga: per la prima volta in galleria, Elisenda, la pasticceria di altissima qualità realizzata dai pasticceri dell’azienda in collaborazione con gli chef stellati, i fratelli Cerea; il Bar Atlantic, con la caffetteria, il banco take-away e la cucina a vista; il reparto Pane e Dolci e la Gastronomia, per la quale vengono realizzate oltre 200 ricette ogni giorno.
Il nuovo layout, realizzato in collaborazione con Landini Associate di Sidney, oltre a mostrare ai clienti le fasi di preparazione dei prodotti attraverso ampie vetrate, permette di effettuare una spesa più rapida, senza percorsi obbligati: in quest’area, infatti, sono presenti due ingressi e le casse.
All’ingresso dell’area di vendita sono installati i reparti di Fiori e Piante e Frutta e Verdura, con una zona dedicata alle insalate con nuovi espositori bassi.
Oltre ai classici banchi assistiti del pesce fresco e della carne, sono stati realizzati dei veri e propri Shop-in-shop per rinnovare il settore dell’enoteca, il reparto Surgelati, il Pet Food e la Parafarmacia.
Le promozioni occupano ora spazi specifici e una corsia trasversale adiacente ai reparti di riferimento per consentire una circolazione più fluida.
Le barriere casse sono state collocate lateralmente al negozio e affiancate da tre maxi schermi con contenuti multimediali ad intrattenere la clientela.
Luci di differenti intensità a seconda del reparto enfatizzano i prodotti sistemati su una scaffalatura di colore nero, gli arredi sono realizzati in acciaio e in legno dogato e traforato.
Al piano interrato è presente la prima area ecologica con l’eco-compattatore di bottiglie in plastica PET e il contenitore per lo smaltimento delle pile.
Il punto vendita si estende su una superficie di 4600 metri quadri, dispone di un ampio parcheggio e presenta avanzate soluzioni tecnologiche per il risparmio energetico.
La nuova apertura ha portato all’assunzione di 171 nuovi addetti, di cui 96 lavoreranno nel superstore.
I clienti potranno disporre di un assortimento di oltre 24 mila articoli e potranno usufruire del servizio “Clicca e Vai” per il ritiro gratuito, direttamente in macchina, della spesa ordinata via web.