Nel corso dell’ultima edizione di Anuga Bergader, azienda bavarese specializzata nella produzione e commercializzazione di formaggi, rilancia la linea Edel Blu e spinge sulla valorizzazione delle persone. L’amministratrice delegata dell’azienda, Antje Müller De Leo, ha raccontato ai nostri microfoni la partecipazione di Bergader alla manifestazione fieristica tedesca, sottolineando i risultati positivi ottenuti nel 2025 e ricordando la collaborazione con lo chef Riccardo De Pra.