Quattro aree di prodotto, una sola linea.

Crai lancia "in Armonia", articolata gamma di prodotti salutistici, facendo un'operazione apparentemente banale, ma di fatto inedita per la Gdo e interessante. Raggruppa cioè sotto un'unico, coerente marchio ombrello prodotti che precedentemente erano indipendenti e slegati tra loro. Le quattro aree riguardano i prodotti "privi di" (zuccheri, grassi ecc.), quelli "arricchiti con" (vitamine, minerali ecc.), i biologici e quelli dedicati a persone con intolleranze alimentari (si pensi per esempio al lattosio, a chi soffre di celiachia ecc.). Un'operazione molto importante, spiega la responsabile del marketing strategico per i prodotti a marchio Crai, Silvana Russo, intervistata da DM, sulla quale la catena della Do sta lavorando da due anni, e che si lega alla innovativa iniziativa Crai inForma, finalizzata a informare dettagliatamente la clientela (via smartphone, web e totem nei pdv) sugli ingredienti di tutti i prodotti a marchio, riconoscendo il profilo del cliente e le eventuali intolleranze alimentari.