Lo scorso 9 ottobre si è svolta la nona edizione del Green Retail Forum, l’appuntamento annuale che favorisce il confronto tra gli operatori della distribuzione circa i progressi del largo consumo nell’ambito della sostenibilità.

Al centro del dibattito, da un lato la relazione tra sostenibilità e spazi commerciali - sia fisici che virtuali - dall’altro l’analisi della filiera e delle strategie per poter garantire la massima trasparenza al consumatore finale.
Emanuele Plata, presidente PLEF, riassume quanto fatto finora dalle aziende protagoniste del largo consumo.