Uno stabilimento di 27.000 mq che produce circa 4.000 pizze surgelate gluten free all'ora in due cicli produttivi di 8 ore: sono questi i numeri che caratterizzano il nuovo Pizza Center dell’azienda altoatesina, inaugurato lo scorso 25 settembre a Borgo Valsugana in seguito a un investimento di 11 milioni di euro. Ce ne ha parlato Hannes Berger, amministratore delegato di Dr Schär, aggiungendo anche qualche considerazione sull’andamento del marchio dal suo debutto in Gdo.