Un assortimento di prodotti più ampio e nuove promozioni dedicate ai consumatori: queste le principali novità dell’azienda presentate nel corso della fiera di Parma. Enza Bassini, responsabile marketing Auricchio, ci racconta delle nuove produzioni di pecorino, parmigiano e gorgonzola che si affiancano a quella tradizionale di provolone.