Originaria della Valle dei Mocheni, un piccolo borgo della Valsugana, Sottobosco Paoli è l’azienda specializzata nella realizzazione di succhi e nettari di frutta, creata nel 1999 sulla scorta della lunga esperienza maturata dal fondatore Ugo Paoli nell’ambito del settore ortofrutticolo locale.

A partire dal prodotto di punta, rappresentato dal succo di mirtillo selvatico, la spinta verso una maggiore diversificazione ha portato l’azienda ad introdurre nella propria offerta nuove referenze, tra cui confetture e composte di frutta e bevanda alle verdure.


Con la nuova linea di succhi, realizzata per rispondere alla crescente richiesta di alimenti salutari e privi di zucchero, Sottobosco Paoli propone una gamma di prodotti completamente naturali, priva di additivi e conservanti e ottenuta attraverso la spremitura a freddo di frutta selezionata.

Confezionati in vetro, con un imballo secondario in cartone riciclato, i succhi sono disponibili nei gusti mela, mela e bergamotto, mela e mirtillo, mela e melagrana e mirtillo, mela arancia e carota.


Sottobosco Paoli presidia da circa 20 anni prevalentemente il mercato italiano guardando però anche all’estero, dove l’azienda sta gradualmente ampliando il proprio raggio d’azione, contando già sulla propria presenza in Paesi come Germania, Austria, Irlanda, ma anche Cina, Emirati Arabi e Israele.

Tra i nuovi lanci in cantiere, previsti entro la fine dell’estate, l’azienda sta lavorando alla realizzazione di succhi arricchiti di sali minerali, quali magnesio e potassio, in grado di fungere da veri e propri integratoti vitaminici naturali.


A partire dal 2013, Sottobosco Paoli ha acquisito diverse certificazioni tra cui l’American Food and Drug Administration (Fda) che consente l’esportazione negli Stati Uniti, la British Retail Consortium (Brc) e la tedesca International Featured Standard (Ifs). L’azienda, infine, è certificata Bio e sono numerose le produzioni a marchio terzi.

La mission di Sottobosco Paoli, dunque consiste nella realizzazione di prodotti naturali per i consumatori che desiderano abbracciare uno stile di vita sano.