Prodotti che coniugano innovazione e praticità al gusto della tradizione casearia marchigiana: sono le mozzarelle con e senza lattosio Sabelli, eccellenze tutte italiane che si sono aggiudicate il premio “Eletto prodotto dell’anno 2019”, un riconoscimento che conferma l’apprezzamento degli italiani per i prodotti di Sabelli Group, uno dei principali gruppi italiani nel settore dei formaggi freschi di qualità.

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La mozzarella è, insieme a stracciatelle e burrate, una delle specialità del caseificio marchigiano, e ha vinto il premio con il restyling del packaging in busta, tipico del reparto gastronomia. Le mozzarelle e i bocconcini di mozzarella Sabelli esprimono i più autentici valori di tradizione, artigianalità e genuinità del marchio. Merito dell’arte casearia, tramandata attraverso quattro generazioni e della materia prima: solo latte 100% italiano, proveniente principalmente dalla zona del Gran Sasso e dei Monti Sibillini.

La linea senza lattosio mantiene tutte le caratteristiche di qualità, freschezza e origine della materia prima della mozzarella Sabelli classica, e allo stesso tempo risponde alle moderne esigenze di consumo legate al benessere alla leggerezza. Un prodotto moderno, dedicato a chi, per ragioni di salute o di preferenze alimentari, richiede un prodotto delattosato.

Il Premio è stato ritirato dall’ad di Sabelli Group Angelo Galeati, insieme ai reparti marketing e commerciale dell’azienda. “Ottenere questo premio in due categorie e per il secondo anno consecutivo è una grandissima soddisfazione – ha commentato Galeati – Sono risultati importanti perché dimostrano che Sabelli è un marchio riconosciuto sia sul segmento dell’alta qualità che in aree di mercato più innovative come il senza lattosio. È il nostro modo di portare avanti una storia di qualità e di amore per il nostro territorio, per tramandare il gusto della tradizione, raggiungendo un numero sempre maggiore di consumatori”.

Nel 2018 Sabelli aveva ottenuto il riconoscimento con la linea di burrate e alla burratina senza lattosio, prodotte con la stessa filosofia di freschezza, bontà e richiamo alla tradizione artigianale.