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Innovazione nella tradizione

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Fabio Massi

La Caciotta Bergader in confezione da 225 gr e le Fettine Bergbauern Käse in vaschetta richiudibile come risposta al consumatore evoluto, dal single alla famiglia.

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Un successo testimoniato dalla presenza sul mercato italiano da vari anni, ma una novità di confezionamento in linea con le nuove esigenze dei consumatori: la Caciotta Bergader è un classico tra le specialità casearie e si distingue per il sapore delicato e per il leggero sentore salato che la rendono un ottimo formaggio da portare in tavola, ma anche un validissimo ingrediente per molte preparazioni culinarie.

Realizzata esclusivamente con il latte fresco delle Alpi Bavaresi, la Caciotta firmata Bergader si appresta a soddisfare i bisogni delle famiglie e dei single con la nuovissima confezione da 225 gr, consentendone un consumo nel breve tempo, ideale per conservare inalterate tutte le caratteristiche di questa specialità ottenuta artigianalmente secondo la ricetta tradizionale che le conferisce una consistenza tenera e un gusto delicato inconfondibile.

Completamente naturale, senza lattosio, crosta edibile, senza glutine e conservanti, è particolarmente versatile per l’impiego in cucina, come formaggio da tavola o come ingrediente per piatti caldi o freddi, pizze e panini.

Non da meno anche Bergbauern Käse, saporitissime fettine in pratiche vaschette richiudibili, con contenuto di grasso naturale, senza lattosio e senza OGM, in cui si avvertono gli aromi delle erbe montane, grazie al formaggio 100% bavarese, proveniente dai migliori allevamenti della filiera Bergader, con mediamente 25 capi di bestiame alimentati con foraggio da pascoli alpini ed ubicati ad un massimo di 30 km dal caseificio, ad oltre 800 m.

Il prodotto, ad alto contenuto di servizio, si presta perfettamente sia per il consumo diretto che per l’abbinamento in ricette e preparazioni in cucina, spaziando da toast, panini, torte salate o insalate di pasta fredda a primi e secondi piatti caldi e gratinati, rispondendo pienamente alle esigenze di gusto e comodità del consumatore moderno.




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