In Melchiori la famiglia conta sempre: le macchine fanno la quantità, ma la qualità è prodotta solo dall’impegno quotidiano delle persone.

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Lucia raccontaci di “parola di Lucia Maria”:

è una garanzia, personale e aziendale, che racchiude il lavoro del nostro staff. Infatti in Melchiori siamo convinti che la qualità è garantita dalle persone supportate da tecnologie all’avanguardia e impianti specifici per ogni linea di produzione.

Melchiori una famiglia in che senso?

Perché ci lavoriamo io, mio marito Alberto e i miei due figli Matteo e Lorenzo.

In secondo luogo perché il rapporto con tutto il personale e la fiducia che riponiamo nei nostri collaboratori è tale che possiamo considerare l’intera azienda una famiglia.
Puoi descrivere in 4 concetti i tuoi prodotti?

Spremuta di mela: mele fresche intere, Trentino, senza conservanti, senza zuccheri, naturalmente torbido

Aceto di mela: mele fresche intere, Trentino, torbido naturale, non pastorizzato

Sidro di mela: mele fresche intere, Trentino, senza conservanti, naturalmente frizzante, fermentato in autoclave

Quali sono gli hashtag che meglio identificano Melchiori?

#famiglia: grande famiglia dove ogni giorno si ritrova il piacere di lavorare con passione

#territorio: Trentino, terra delle mele di qualità

#filiera: dalla mela alla bottiglia, fornitori qualificati e storici

#melchioriperl’ambiente: tutti i nostri imballaggi sono riciclabili, utilizziamo fonti rinnovabili

Quali innovazioni proponete per il futuro?

L’innovazione secondo noi è un punto di incontro tra passato e futuro, ciò significa mantenere invariati i propri valori guardando avanti. Negli ultimi anni, ad esempio, abbiamo notato che l’attenzione del consumatore è sempre più focalizzata su prodotti sani, di chiara provenienza e artigianali. Questo ci ha indotto a sviluppare una linea di prodotti in grado di soddisfare le nuove esigenze, in grado di conciliare le proprietà benefiche dell’aceto di mela non filtrato con il piacere di gustare una bevanda fresca e 100% naturale: gli Aceti da bere. Prodotti nuovi, originali e al contempo lavorati artigianalmente, partendo dalla spremitura di mele intere, biologiche, del Trentino.

Scopri di più: www.luciamaria.it

Contattaci: info@luciamaria.it