br />Non è un semplice slogan ma una raccomandazione attestata dalle principali e più recenti  ricerche scientifiche su alimentazione e salute.

Ed è di questi argomenti che si è parlato nella prima tappa primaverile del Progetto Ortofrutta d'Italia di Cso per raccontare direttamente nei punti vendita il valore salutistico dei prodotti di stagione.
Con la presenza di esperti e animatori, accompagnati da una TV i clienti delle Ipercoop Coop Centro Nova a Castenaso ed Esp di Ravenna hanno ricevuto informazioni esclusive sui prodotti di stagione, sulla importanza di mangiare frutta e verdura, su come prepararle.

Un evento in reparto con un forte coinvolgimento del pubblico e tante cose da raccontare.
Il Progetto è realizzato con la collaborazione della Chirurgia Vascolare dell' Università di Bologna e sostenuto da 11 aziende leader della produzione ortofrutticola italiana  ed ha raggiunto l'anno scorso oltre 800.000 contatti.

" Abbiamo bisogno - dichiara il Prof Andrea Stella Presidente del Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia dell’  Università di Bologna - di far conoscere ed apprezzare l'importanza degli stili di vita corretti ai cittadini- uno stile di vita corretto allunga la vita e l'alimentazione sana è di primaria importanza.

La frutta e la verdura -  continua il Professor Stella - sono un alimento salvavita e dobbiamo aumentare la frequenza di consumo."