Saclà lancia una nuova linea sottoli: Legumi&Germogli.

Tre le proposte pronte a sbarcare da maggio negli scaffali della Gdo sull’onda di quella che è stata definita la “rivoluzione vegetale” del sistema orticolo.

Si tratta di una innovazione rivolta alle ultime tendenze alimentari, dedicata a un pubblico attento alla nutrizione e ai nuovi trend culinari.

I germogli sono infatti il must del momento, in voga nello scenario gourmet, “cibo vivo” sempre più apprezzato dal grande pubblico per le elevate proprietà nutritive. Insieme a loro, i legumi al centro di una seconda giovinezza, lontani anni luce della “carne dei poveri” come un tempo venivano definiti, oggi perfetta fonte di proteine vegetali per chi sceglie una dieta a ridotto contenuto di proteine animali.

Tre le proposte della nuova linea sottoli, perfetti da soli, ideali per arricchire insalate estive e per creare nuovi piatti gustosi e originali.

La prima proposta sono i Fagioli rossi e germogli di legumi, molto nutrienti e ricchissimi di proteine, forniscono energia ed esercitano un’azione benefica sull’organismo. Adatti anche ai consumatori vegani, naturalmente senza glutine, sono senza conservanti e con materie prime di qualità.

La seconda variante, Edamame, ceci e fagioli rossi, sono senza conservanti e naturalmente senza glutine.

Peperoni, ceci e olive nere è infine una ricetta tradizionale adatta anche per chi ha deciso di ridurre il consumo di carne e cerca fonti alternative di proteine.