Pedon, azienda alimentare vicentina, ha presentato una nuova referenza, il preparato per pane integrale Easyglut, realizzato utilizzando farina di riso, semi di lino e di girasole, e completamente privo di allergeni, glutine e lattosio.

Per una maggiore riconoscibilità a scaffale, esso è contrassegnato dal simbolo della spiga sbarrata dell’Associazione Italiana Celiachia.

Il lancio del nuovo prodotto, proposto in commercio in confezione da 500 grammi, sarà supportato da una campagna pubblicitaria, da un mailing mirato e da un’operazione di supporto informativo e sampling durante tutte le assemblee regionali dell’AIC.

La linea Easyglut (che conta ad oggi 19 referenze), è composta da preparati per dolci e prodotti da forno gluten free, dedicati a chi soffre di intolleranze alimentari legate al consumo di glutine.