In occasione della Pasqua 2026, Motta, brand premium del Gruppo Bauli, e chef Bruno Barbieri presentano una nuova linea di prodotti, caratterizzata da ricette esclusive e ingredienti selezionati.

Colombe "aromaticizzate"

I tradizionali dolci pasquali vengono proposti in nuove versioni dal particolare profilo aromatico: la Colomba cacao e mirtilli rossi unisce il soffice impasto al cacao unito alla vivacità dei mirtilli rossi e dell’uvetta Sun Muscat; la colomba albicocca e miele; la Colomba tradizionale realizzata proprio come racconta la tradizione, arricchita con scorze candite di arancia di Calabria, uvetta sultanina, i note di Vaniglia Bourbon del Madagascar e una leggera nota speziata; la Colomba senza canditi Motta si distingue per il suo sapore impreziosito dalla glassa aromatizzata alle spezie.

Uova a colori

I dolci pasquali sono affiancati, poi, dalle Uova a colori Motta: l’Uovo verde con pistacchio e caramello; l’Uovo rosso in cui le note fruttate del lampone sono in armonia con la freschezza della granella di arancia; l’Uovo oro che vede protagonista il caramello, ingrediente da cui parte un’esperienza di gusto avvolgente arricchita da una croccante granella al caramello salato.

Colombe salate

Novità è la linea di Colombe Salate Motta, rivisitazioni del dolce pasquale arricchite da ingredienti autentici della gastronomia italiana. Le due varianti – Ricetta ai pomodori secchi e basilico e Ricetta al formaggio e pere, che gioca sul contrasto tra dolce e salato grazie al formaggio, i canditi di pere, il rosmarino e il pepe nero macinato – sorprendono con abbinamenti creativi, ideali da condividere come antipasto o durante un aperitivo.