WhoCaresWhoDoes di Gfk dimostra che la pandemia non ha scalfito la sensibilità ambientale. Gli imballagi superflui sono bocciati.

Dicono che, nonostante tutto, gli italiani non rinunceranno alle offerte del 27 novembre. Cosa compreranno e dove?

Il rapporto condotto da Censis e Confimprese fotografa le paure e la capacità di tenuta dei nostri connazionali alla prova della seconda ondata.

C'è un nuovo category management "olistico" all'orizzonte che considera tutti gli elementi dell'offerta: perché è indubbio che le scelte assortimentali influiscano sul posizionamento dell'insegna

La situazione è grave, ovvio. Ma quali sono i trend per merceologia, canale e area geografica? Risponde l'analisi Confimprese-EY.

Continua a tutto campo il rilancio delle sette grandi cooperative. E le più problematiche iniziano a vedere la luce in fondo al tunnel.

Le stime di Iri dicono che le vendite, per la chiusura 2020, saranno nettamente positive, oltre un +5 per cento. Più debole il 2021.

E' ovvio dire che il digitale è andato forte, ma è rilevante scoprire che il trend rimane per tutto il largo consumo confezionato.

Sana Restart, che si svolge, fisicamente, dal 9 all'11 ottobre, dà un duplice segnale di ottimismo: tornano le fiere e il bio italiano è re.

La ricerca Nomisma sull'alimentare testimonia la vitalità del settore, ma pone interrogativi inquietanti sul futuro. Ecco quali.

I mesi passati hanno visto dissoluzioni e riaggregazioni dei grandi Cedi italiani, ridefinendo il quadro delle alleanze a livello distributivo

E' possibile che la pandemia si traduca in uno spostamento verso l'alto della domanda? E possibilissimo, come spiega Nielsen.

Mai il bilancio annuo e previsionale del big cooperativo fu tanto atteso. Cosa succederà a livello economico e nei consumi italiani ed europei?

Quantitativi in tenuta e qualità ottima dovrebbero dare una spallata a un mercato che sconta anche oggi le ricadute del Covid.