Rotture di stock, si può fare di più

Secondo i dati annuali del Barometro Osa di Ecr Italia - un monitoraggio che viene condotto mensilmente da Iri su oltre 2.

00 punti di vendita della Gdo nazionale -, nel 2015 il 3,7% dei beni del largo consumo confezionato è andato in out-of-stock (era il 4% nel 2014) e le vendite perse sono state il 4,7% (5% nel 2014). Il miglioramento nel recupero dell’efficienza per ridurre la mancanza di prodotto a scaffale indubbiamente vi è stato e ha permesso di recuperare 134 milioni di euro. Tanto, ma pur sempre poco rispetto al potenziale. Nel filmato realizzato da GS1 Italy si spiega il perché.