A metà della stagione melicola 2018-2019, le vendite di gennaio segnalano un risveglio dei principali mercati di sbocco per le mele dell’Alto Adige – Südtirol.

«Rispetto alla situazione del mercato in autunno, le vendite dalle prime settimane di gennaio registrano un trend positivo – spiega Gerhard Dichgans, Direttore del Vog - A partire dal 1° febbraio, le nostre scorte in cella saranno circa 10% sotto al quantitativo di due anni fa. Infatti, dobbiamo escludere da questo confronto la stagione passata, visto che il raccolto 2017 in Europa era largamente deficitario».

In queste settimane, la richiesta si focalizza sulla mela Gala, con una forte domanda proveniente dai Paesi del Medioriente, e su Red Delicious, che costituisce un’importante opportunità soprattutto per il mercato indiano, data la mancanza di offerta da parte degli Stati Uniti.

Segnali molto positivi anche per le Granny Smith, con quotazioni in aumento, mentre la richiesta per Golden resta sotto le aspettative. Situazione di stoccaggio, per quest’ultima varietà, comunque a un - 30% in confronto al 2016, e dunque di tutta tranquillità. Situazione similare per Fuji e Braeburn, con stock a -20%, ma un mercato ancora in attesa – come ogni anno - di una ripresa della domanda, a partire da febbraio/marzo. Andamento regolare per le mele Club, tra le quali spiccano Pink Lady e Kanzi, supportate nelle prossime settimane da una raffica di iniziative promozionali.

Per quanto riguarda il settore bio di Vog, è cresciuta la produzione del +48% rispetto al 2017, in particolare per Gala, Braeburn, Pinova e Cripps Pink. Il Consorzio prevede nel prossimo quinquennio la conversione a bio di ulteriori 300 ettari, per arrivare a una superficie di oltre 1.000 ettari.